避免种植出苦味黄瓜的防治措施
大家都知道黄瓜味甘,有清热利水,解毒消肿,生津止渴的功效。黄瓜出现苦味时别大意,因其植株内有一种叫苦味素的物质,该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高,并且可以遗传,其含量随蔬菜的类型、品种、栽培条件不同而不同。过量食用苦味瓜能使人出现呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。因此,在黄瓜栽培过程中,应采取必要措施,杜绝苦味瓜的形成,保证食用安全。主要措施如下:避免低温或高温。一是当气温或地温低于13℃时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味;二是大棚温度高于30℃且持续时间过长也会导致黄瓜发苦。因此要尽量增强保护设施的增温保温性能,调好温度,避开苦味形成的温度界限。浇水应合理及时。一是在气温较高、